خوش آمدید ، مهمان ! [ ثبت نام | ورود

چهارشنبه ، ۳۰ خرداد ۱۳۹۷

ارسال رایگان آگهی

پنیر عاملی موثر در جلوگیری از سرطان کبد

کد خبر: 7709 تعداد بازدید: 810

طبق یافته ی محققان پنیر عاملی موثر در جلوگیری از سرطان کبد است. علاوه بر این خوردن پنیر می تواند سبب طول عمر شود. در ادامه، با از همه چی همراه ...

پنیر عاملی موثر در جلوگیری از سرطان کبد

طبق یافته ی محققان پنیر عاملی موثر در جلوگیری از سرطان کبد است. علاوه بر این خوردن پنیر می تواند سبب طول عمر شود. در ادامه، با از همه چی همراه باشید.

بسیاری از افراد به دلیل ترس از افزایش چربی دور کمر، از مصرف منظم پنیر پرهیز می کنند.

با این حال، مصرف پنیرهای رسیده، شامل پنیر چدار، پنیر بری و پنیر پارمازان می تواند سبب تقویت سلامتی کبدتان شود.

این پنیرها شامل ترکیباتی است که به اسپرمیدین معروف است و سبب توقف تکثیر سلول های آسیب دیده ی کبد می شود.

این امر ممکن است از تصلب بافت های کبد جلوگیری کند – توده شدن بافت های زخم که در اکثر بیماری های عضو بدن رخ می دهد، و کارسینوم هپاتوسلولار که رایج ترین شکل سرطان کبد است.

پنیر عاملی موثر در جلوگیری از سرطان کبد

پنیر پارمازان

بیماری کبدی پنجمین عامل مرگ و میر در انگلستان و ولز است و جان بیش از ۱۱,۰۰۰ نفر را در انگلستان در سال ۲۰۱۴ گرفت. کارسینوم هپاتوسلولار همه ساله عامل تقریبا نیمی از ۵,۵۰۰ مورد سرطان کبد جدید در انگلستان است.

محققان دانشگاه ای اند ام تگزاس، درمان اسپرمیدین را روی موش ها مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند و ۲۵ درصد افزایش طول عمر را مشاهده کردند.

اگر این ترکیبات سبب تقویت طول عمر انسان ها شود، می تواند سبب شود تا به جای متوسط طول عمر ۸۱ سال، تا ۱۰۰ سال عمر کند.

در عین حال، هر میزان از اسپرمیدین می تواند مفید باشد.

تحقیقات بیشتری لازم است تا تعیین شود آیا این ترکیبات می تواند به عنوان مکمل تولید شود یا خیر.

علاوه بر این محققان دریافتند که مصرف منظم قارچ، سویا، حبوبات، ذرت و کلیه ی غلات به همان اندزاه در افزایش طول عمر مفید است.

پنیر عاملی موثر در جلوگیری از سرطان کبد

پنیر بری

دانشمندان امیدوارند تا یافته های آن ها سبب شود تا با این تغییرات کوچک قابل انجام در رژیم غذایی، امکان حیات طولانی تر انسان ها فراهم شود.

نویسنده ی تحقیق لِیوآن لیو گفت، تا این زمان فقط چند عامل برای طولانی تر کردن طول عمر انسان ها کشف شده است.

او گفت: “کاهش شدید میزان کالری های مصرف شده، محدود کردن مقدار متیونین (یک نوع آمینو اسید که در گوشت و سایر پروتئین ها یافت می شود) در رژیم غذایی سبب طولانی تر شدن عمر مهره داران می شود.”

او ادامه می دهد: “اما مصرف کمتر گوشت و نخوردن آن توسط عموم مردم خوشایند نخواهد بود، در حالی که راپامایسن مشخص شده است که برای سرکوب سیستم ایمنی بدن است – بنابراین، اسپرمیدین ممکن است گزینه ی بهتری باشد.”

منبع: میل آنلاین

ارسال نظر