خوش آمدید ، مهمان ! [ ثبت نام | ورود

چهارشنبه ، ۳۱ مرداد ۱۳۹۷

ارسال رایگان آگهی

خوردن شکلات موجب بهبود عملکرد مغز می شود

کد خبر: 3505 تعداد بازدید: 1146

مطالعه محققان نشان می دهد خوردن منظم شکلات ارتباط مثبتی با عملکرد مغز دارد. طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه مین آمریکا، عادت به مصرف روزانه شکلات با عملکرد بهتر مغز ...

خوردن شکلات موجب بهبود عملکرد مغز می شود

مطالعه محققان نشان می دهد خوردن منظم شکلات ارتباط مثبتی با عملکرد مغز دارد.

طبق مطالعه جدید محققان دانشگاه مین آمریکا، عادت به مصرف روزانه شکلات با عملکرد بهتر مغز مرتبط است.

خوردن شکلات موجب بهبود عملکرد مغز می شود

محققان این تیم تحقیق، داده های مربوط به نوع رژیم غذایی، عوامل پرخطر قلبی-عروقی و عملکرد شناختی ۹۶۸ فرد در رده سنی بین ۲۳ تا ۹۸ سال را جمع آوری کردند.

محققان متوجه شدند خوردن منظم شکلات ارتباط قابل توجهی با عملکرد شناختی مغز، بدون توجه به سایر عادات غذایی، دارد.

خوردن شکلات موجب بهبود عملکرد مغز می شود

به گفته آنها، «هر چقدر مصرف منظم شکلات بیشتر باشد، ارتباط قابل توجهی با عملکرد بهتر حافظه بصری-مکانی و سازماندهی، حافظه کاری، پویش و ردیابی، استدلال صریح وجود دارد.»

خوردن شکلات موجب بهبود عملکرد مغز می شود

فلاوانول های کاکائو، به عنوان زیرگروه فلاوونوئیدها، که در شکلات یافت می شوند، با عملکرد شناختی مثبت مغز مرتبط هستند.

خوردن شکلات موجب بهبود عملکرد مغز می شود

سطح بالای فلاوانول ها بیشتر در شکلات تلخ، و کمتر در شکلات سفید یا شیری یافت می شود. سطح بالای فلاوانول ها در چای و میوه های مشخصی نظیر انگور و سیب هم وجود دارد.

منبع: خبرگزاری مهر

ارسال نظر